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       食品安全管理系統(tǒng)，簡稱FS MS，即FoodSafetyManagementSystem，ISO22000:2018年是食品安全管理體系的標(biāo)準(zhǔn)之一。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展和社會(huì)文明水平的提高，食品安全問題越來越受到人們的重視。要求生產(chǎn)、運(yùn)營和供應(yīng)食品的組織證明他們有能力控制食品安全危害和影響食品安全的因素。顧客的期望和社會(huì)責(zé)任使食品生產(chǎn)、運(yùn)營和供應(yīng)的組織逐漸認(rèn)識(shí)到，應(yīng)該有標(biāo)準(zhǔn)來指導(dǎo)操作、確保和評(píng)估食品安全管理。這一標(biāo)準(zhǔn)的要求促 進(jìn)了食品安全管理體系要求的產(chǎn)生。標(biāo)準(zhǔn)不僅描述了食品安全管理體系的使用要求。

食品體系認(rèn)證的優(yōu)點(diǎn)

1、能夠與貿(mào)易伙伴進(jìn)行有組織、有針對(duì)性的溝通。

2、實(shí)現(xiàn)資源利用在組織內(nèi)部和食品鏈中的優(yōu)化。

3、改進(jìn)文獻(xiàn)資源管理。

4、加強(qiáng)計(jì)劃，減少過程后的檢查。

5、更有 效地控制食品動(dòng)態(tài)食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

6、所有的控制措施都將進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析。

7、系統(tǒng)地管理必要的方案。

8、該標(biāo)準(zhǔn)適用范圍很廣，因?yàn)樗P(guān)注結(jié)果。

9、作為決策的有 效依據(jù)。

10、持續(xù)、穩(wěn)定地提供符合食品安全要求的產(chǎn)品，滿足客戶的要求。

11、更有 效地控制食品的動(dòng)態(tài)安全風(fēng)險(xiǎn)。

12、通過減少冗余的系統(tǒng)審 計(jì)來節(jié)省資源。