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      ISO22000食品體系認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)下載，ISO2000標(biāo)準(zhǔn)要求撤回不安 全產(chǎn)品。組織建立從原材料供應(yīng)商到直接經(jīng)銷商的可追溯性系統(tǒng)，確保交付后的不安 全產(chǎn)品能夠及時(shí)、完全地撤回，盡可能減少和消 除不安 全產(chǎn)品對(duì)消費(fèi)者的傷害。根據(jù)7.9.2條款，組織應(yīng)建立可追溯性系統(tǒng)，以確保識(shí)別產(chǎn)品批次及其與原材料批次、加工和分銷記錄的關(guān)系?？勺匪菪韵到y(tǒng)應(yīng)能夠識(shí)別從直接供應(yīng)商進(jìn)料和產(chǎn)品分銷到直接分銷商的情況。7.9.5條規(guī)定，為確保已確定為不安 全受影響批次的產(chǎn)品交付后能夠及時(shí)、完全召回，組織應(yīng)建立并保持形成文件的程序，并通知相關(guān)方（如權(quán) 威機(jī)構(gòu)、消費(fèi)者）。產(chǎn)品召回的原因、范圍和結(jié)果應(yīng)報(bào)告管理者作為管理評(píng)估的輸入。組織應(yīng)通過驗(yàn)證試驗(yàn)、模擬召回或?qū)嶋H召回方案的有 效性進(jìn)行驗(yàn)證?？勺匪菪韵到y(tǒng)的細(xì)節(jié)應(yīng)考慮可能的召回和法律法規(guī)的要求。標(biāo)準(zhǔn)要求管理者有權(quán)啟動(dòng)撤回計(jì)劃和撤回措施，但這一條款充分體現(xiàn)了食品安 全控制的有 效實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)在許多地方都有明確和隱含的確認(rèn)要求或概念，如系統(tǒng)文件的適宜性要經(jīng)過審查；前提方案(PRP)要求由食品安 全團(tuán)隊(duì)審查和批準(zhǔn)；操作前提方案(OPRP)和HACCP計(jì)劃要經(jīng)過選擇和評(píng)估(7.4.4)；明確控制措施和控制措施組合要確認(rèn)(8.2)；監(jiān)控設(shè)備和方法必 須適當(dāng)(8.3)等。，這些都反映了確認(rèn)要求。驗(yàn)證是通過提供客觀證據(jù)來確定規(guī)定的要求。目的是確認(rèn)系統(tǒng)和控制措施的有 效性。標(biāo)準(zhǔn)要求前提方案、可操作性前提方案、HACCP計(jì)劃與控制措施組合、潛在不安 全產(chǎn)品處置、應(yīng)急準(zhǔn)備與響應(yīng)、撤回等。，并在驗(yàn)證計(jì)劃(7.8)和食品安 全管理系統(tǒng)(8.4)中規(guī)定了驗(yàn)證方法和方法。此外，還需要用模擬撤回和實(shí)際撤回方法驗(yàn)證撤回的有 效性。