麥當(dāng)勞驗(yàn)廠審核流程:
Mcdonald'splaza麥當(dāng)勞餐廳(Mcdonald'scorporation)是一家大型連鎖快餐集團(tuán),在世界上擁有約3萬家分店賣漢堡包、土豆毯、炸雞、汽水、沙拉等。麥當(dāng)勞餐廳遍布世界六大洲100多個(gè)。在許多,麥當(dāng)勞代表著美國風(fēng)格生活方式。中國大 陸的早期翻譯是麥克唐納快餐。2010年7月4日,美國媒體報(bào)道,麥當(dāng)勞出 售的麥樂雞含有泥漿和石頭油化學(xué)物質(zhì),即聚二甲基硅氧烷和特J基對(duì)苯酚。2012年1月中旬,麥當(dāng)勞提高了中國市場(chǎng)的一些產(chǎn)品價(jià) 格。2012年5月,麥當(dāng)勞悄悄啟動(dòng)年內(nèi)第 二次漲價(jià),漲幅百分之16.6。麥當(dāng)勞Mcdonald\
在咨詢麥當(dāng)勞驗(yàn)廠時(shí),不僅要了解供應(yīng)商的行為準(zhǔn)則,還要了解檢驗(yàn)廠的審核流程。麥當(dāng)勞驗(yàn)廠審核有五個(gè)步驟,審核前簡(jiǎn)介會(huì)。
會(huì)議.抽樣查閱.I人面試.廠房檢查.總結(jié)會(huì)議。
1.審 計(jì)前簡(jiǎn)介會(huì)議。
委托書(中文/英文)副本。
審 計(jì)程序的概述。
提出當(dāng)天所需的協(xié)助。
2.抽樣查閱。
確實(shí)會(huì)根據(jù)麥當(dāng)勞所需的文件要求清單查閱文件。例如:(過去12個(gè)月的出勤和I資記錄。員工個(gè)人檔案。營業(yè)執(zhí)照。
照片。參與社保的付款收據(jù)。消防部門的檢驗(yàn)證書。工廠平面圖。廚房(如有)衛(wèi)生許可證。電工證等特殊I種。上崗證)
記錄抽樣;展示政策和常規(guī)。
選擇員工面試,比較相應(yīng)的記錄和培訓(xùn)記錄。
審 計(jì)員會(huì)要求復(fù)印文件,以顯示其符合麥當(dāng)勞要求。
3.工人面試。
是審 計(jì)的重要要素。
以單對(duì)單的形式進(jìn)行。
審 計(jì)員將在工廠進(jìn)行檢查或記錄員工選擇面試。
員工,面試人數(shù)記錄查閱人數(shù)。
審 計(jì)員可根據(jù)需要增加面試人數(shù),以提高準(zhǔn)確性。
員工面試的目的(直接與員工溝通。獲取其他審 計(jì)程序無法獲得的信息。與其他信息進(jìn)行比較,以確保其準(zhǔn)確性和一致性。
角度認(rèn)知工廠操作)
4.工廠檢查。
檢查工廠的整體情況,包括宿舍和廚房。
環(huán)境保護(hù)、健康和安 全也包括在內(nèi)。
審 計(jì)員要注意童工、員工是否受到虐 待和不公平對(duì)待的跡象。
選擇員工進(jìn)行面試。
5.總結(jié)會(huì)議。
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