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企業(yè)取得ISO22000認(rèn)證的意義

1.外部動機(jī)：

確保消費(fèi)者健康

       因此，通過實(shí)施結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、效果顯著的預(yù)防性食品安 全控制體系，可以根據(jù)其顯著程度對食品形成和分銷全過程的安 全危害進(jìn)行分類控制，確保食品中潛在的顯著危害得到預(yù)防.消 除或降低到可接受的水平，以滿足消費(fèi)者健康和生命安 全的要求。

       促 進(jìn)國際食品貿(mào)易運(yùn)行符合食品安 全管理國際標(biāo)準(zhǔn)的體系，是食品企業(yè)在經(jīng)濟(jì)全球化條件下與國際食品安 全管理通行規(guī)則對接的需要，也是中國加強(qiáng)食品安 全管理總體趨勢下企業(yè)應(yīng)具備的基本的產(chǎn)品質(zhì)量保證要求。食品出口企業(yè)必 須建立完善的食品安 全管理體系。

       獲得食品安 全管理體系認(rèn)證證書，證明企業(yè)符合國際食品安 全管理標(biāo)準(zhǔn)的要求，可減少產(chǎn)品市場準(zhǔn)入審批和產(chǎn)品出口衛(wèi)生注冊的重復(fù)檢查，降低企業(yè)成本。目前，食品安 全管理體系正日益成為與國際貿(mào)易的通 行證，也正成為發(fā)達(dá)國際貿(mào)易的技術(shù)障礙。為了跨越技術(shù)障礙，食品行業(yè)必 須跟上國際食品行業(yè)的發(fā)展趨勢。因此，采用國際先進(jìn)的食品安 全管理體系，將有 效減少技術(shù)法規(guī).促 進(jìn)國際貿(mào)易自 由化的不必要障礙，是標(biāo)準(zhǔn)和合格評估程序。

2.內(nèi)部效益：

提高食品企業(yè)食品安 全管理水平

       企業(yè)建立ISO22000年食品安 全管理體系和食品安 全管理體系認(rèn)證體系的實(shí)施，有利于促 進(jìn)各種技術(shù)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，促 進(jìn)企業(yè)按照技術(shù)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)管理或組織生產(chǎn)，規(guī)范自身行為，從根本上提高企業(yè)食品安 全管理水平，提高員工健康安 全意識，有 效控制可能發(fā)生的食品安 全事故。根據(jù)食品安 全危害的顯著性，可以適當(dāng)配置資源，降低運(yùn)營成本，減少浪費(fèi)，提高 效率。保證產(chǎn)品質(zhì)量，提高市場競爭力。

       通過系統(tǒng)分析，產(chǎn)品清晰可見.有利于采取有針對性的控制措施，避免控制錯誤，保證產(chǎn)品質(zhì)量，建立和維護(hù)企業(yè)的市場信譽(yù)，提高競爭力。