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ISO實(shí)施22000食品體系認(rèn)證的好處：

1)提升組織形象和可信度，增加市場機(jī)會；

2)運(yùn)用工藝管理模式，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和安 全性；

3)建立應(yīng)急準(zhǔn)備和相應(yīng)措施，更好地應(yīng)對危機(jī)；

4)表明遵守法律法規(guī)，減少法律風(fēng)險(xiǎn)支出；

5)易于與其他系統(tǒng)整合，降低整體運(yùn)行成本

       ISO22000:2005食品安 全管理體系——整個食品供應(yīng)鏈中組織要求的引入，可以作為指導(dǎo)企業(yè)建立有 效食品安 全管理體系的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)可單獨(dú)用于認(rèn)證、內(nèi)部審查或合同審查，也可用于其他管理體系，如ISO9001:2000組合實(shí)施。

       ISO22000食品體系認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)采用了ISO在食品危害風(fēng)險(xiǎn)識別、確認(rèn)和系統(tǒng)管理方面，9000標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)參照《食品衛(wèi)生通則》HACCP系統(tǒng)及應(yīng)用指南部分。ISO22000食品體系認(rèn)證的使用范圍涵蓋了食品鏈的整個過程，即種植、繁殖、初級加工、制造、分銷，直到消費(fèi)者使用，包括餐飲。此外，與食品生產(chǎn)密切相關(guān)的行業(yè)也可以利用這一標(biāo)準(zhǔn)建立殺蟲劑、獸藥、食品添加劑、儲運(yùn)、食品設(shè)備、食品清潔服務(wù)、食品包裝材料等食品安 全管理體系。ISO2.2萬的目的是讓食品鏈中的各種組織實(shí)施食品安 全管理體系，從飼料生產(chǎn)者、初級生產(chǎn)者、食品生產(chǎn)者、運(yùn)輸倉儲工作者、分包商到零售商、食品服務(wù)環(huán)節(jié)及相關(guān)組織，如設(shè)備、包裝材料生產(chǎn)清潔行、添加劑和配料生產(chǎn)者。

       ISO2.2萬適用于所有食品加工企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。通過分析食品鏈中任何組織在生產(chǎn)（經(jīng)營）過程中可能發(fā)生的危害（指產(chǎn)品），確定關(guān)鍵控制點(diǎn)，將危害降低到消費(fèi)者可接受的水平。

       ISO22000作為管理體系標(biāo)準(zhǔn)，要求組織確定各種產(chǎn)品和（或）過程的用戶和消費(fèi)者，考慮消費(fèi)者群體中的易感人群，識別出意想不到但可能出現(xiàn)和產(chǎn)品不正確的使用和操作方法。一方面，通過提前分析生產(chǎn)（經(jīng)營）全過程，采用風(fēng)險(xiǎn)評估方法，有 效管理確認(rèn)的關(guān)鍵控制點(diǎn)；另一方面，“應(yīng)急預(yù)案及響應(yīng)”和“產(chǎn)品召回程序”作為系統(tǒng)故障的后續(xù)補(bǔ)救措施，減少食品安 全事件對消費(fèi)者的不利影響。該標(biāo)準(zhǔn)還要求組織與可能影響其產(chǎn)品安 全的上下游組織進(jìn)行有 效溝通，將食品安 全保障的概念傳遞到食品鏈的各個環(huán)節(jié)，通過系統(tǒng)的不斷改進(jìn)，系統(tǒng)地降低整個食品鏈的安 全風(fēng)險(xiǎn)。