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采購(gòu)和控制YUM百勝驗(yàn)廠質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)料:

8.5記錄顯示，進(jìn)料來(lái)自經(jīng)批準(zhǔn)的供應(yīng)商，并符合室內(nèi)測(cè)試和分析證書的要求。每個(gè)供應(yīng)商都有保證書。

(記錄)

滿分(20分):本審核點(diǎn)旨在審核記錄，而不是觀察。

獲得的記錄顯示所有輸送的材料（包括禮品原料和包裝材料）

供應(yīng)商來(lái)自經(jīng)批準(zhǔn)的供應(yīng)商列表。

符合基于室內(nèi)測(cè)試和COA的公司規(guī)格和QAP要求。

接受COA作為證明時(shí)，必 須證明COA與規(guī)格進(jìn)行比較，以確保一致性。

在保證書注明的衛(wèi)生條件下，保證書存檔在每個(gè)供應(yīng)商的文件中。

輕微不符臺(tái)(15分):以下任何一項(xiàng)均為嚴(yán)重不符臺(tái)。

每個(gè)供應(yīng)商的保證書都沒有存檔。

記錄包含獨(dú) 立省略。

材料來(lái)自禁止或未經(jīng)批準(zhǔn)的供應(yīng)商，但材料符合規(guī)格。

零分：以下任意項(xiàng)均為零分。

材料來(lái)自禁止或未經(jīng)批準(zhǔn)的供應(yīng)商，材料不符合規(guī)格。

記錄包含多個(gè)省略。

未按程序要求處理不符合規(guī)格的材料。

使用的材料沒有同時(shí)驗(yàn)證是否符合規(guī)格。

8.6經(jīng)批準(zhǔn)送至生產(chǎn)區(qū)域的原材料和包裝E可投入使用，是經(jīng)批準(zhǔn)的供應(yīng)商。

(觀察)

滿分(20分):過(guò)程檢查確認(rèn)所有使用的原材料都通過(guò)了交付過(guò)程。材料必 須密封，用嘴品嘗(如果可以的話。

好吧)，然后就可以放了。通過(guò)選擇生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)的產(chǎn)品，然后將反過(guò)程推回授權(quán)進(jìn)行驗(yàn)證。電子條形碼是一種公認(rèn)的識(shí)別方法。

不認(rèn)可產(chǎn)品的方法，但必 須在規(guī)定中討論。

未驗(yàn)證規(guī)格一致性(8.5)，未適當(dāng)投放，將扣除85和86分。

輕微不符合(15分):以下任何一項(xiàng)均為輕微不符合。

原材料無(wú)隔離或標(biāo)識(shí)待批準(zhǔn)。

包裝材料末經(jīng)批準(zhǔn)。

嚴(yán)重不合格(6分):以上任何一項(xiàng)嚴(yán)重不合格。

未經(jīng)批準(zhǔn)的供應(yīng)商的原材料已投放并在生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)。

既沒有隔離，也沒有待批準(zhǔn)的原材料。

零分:如果出現(xiàn)以下任何標(biāo)準(zhǔn)，零分處理。

發(fā)現(xiàn)未經(jīng)批準(zhǔn)的供應(yīng)商的原材料已投入使用。

在生產(chǎn)區(qū)域發(fā)現(xiàn)了未經(jīng)批準(zhǔn)的原材料。

未經(jīng)檢驗(yàn)批準(zhǔn)的原材料已投入使用。

       國(guó)珩檢驗(yàn)認(rèn)證有限公司是一家致力于工業(yè)服務(wù)業(yè)領(lǐng)域、食品農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域和可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域等，集檢驗(yàn)、檢測(cè)、認(rèn)證、校準(zhǔn)和其它技術(shù)服務(wù)于一體且完全按照國(guó)內(nèi)認(rèn)證行業(yè)運(yùn)行規(guī)則運(yùn)行的綜合性第三方服務(wù)機(jī)構(gòu)。公司業(yè)務(wù)范圍：PCQI培訓(xùn)、海關(guān)AEO認(rèn)證、反恐驗(yàn)廠、星巴克驗(yàn)廠、麥當(dāng)勞驗(yàn)廠、環(huán)境體系認(rèn)證、質(zhì)量體系認(rèn)證、食品體系認(rèn)證、驗(yàn)廠咨詢、有 機(jī)認(rèn)證、體系認(rèn)證、人 權(quán)驗(yàn)廠、百勝驗(yàn)廠、沃爾瑪驗(yàn)廠等。